miércoles, 30 de octubre de 2013

Panellets 2013

...de pinyons, taronja amb atmelles, de codonyat, cafè i xocolata amb taronja.

...de piñones, naranja con almendras, de membrillo, café y chocolate con naranja.


Els panellets són uns pastissos petits, i de diverses formes, fets a base de massapa i altres ingredients que els donen un sabor i aroma característics. Són les postres tipiques de la diada de Tots Sants a Catalunya i altres llocs relacionats, juntament amb les castanyes, els moniatos o el vi dolç, moscatell, mistela, vi de missa...

Los Panellets son unos dulces pequeños y de diferentes formas, hechos a base de mazapán y otros ingredientes que les dan un sabor y aroma característicos. Son los postres típicos de la festividad de Todos los Santos en Cataluña y otros lugares relacionados, ademad de castañas, los boniatos o el vino dulce, moscatel, mistela, vi de misa...

lunes, 7 de octubre de 2013

ChocoSara

Tarta ChocoSara un bizcocho suave y finisimo relleno con mantequilla y 'Cointreau'. Con sus dos coberturas diferentes la Sara de siempre con almendras tostadas y otra con una trufa de chocolate. El licor es una opción para los que quieren otro sabor diferente.